聚誕生於台北，致力於打造一種不同於傳統火鍋的用餐體驗。我們嚴選每日進貨的現流海鮮，從基隆直送到店，並搭配日本空運海膽與各式高品質食材，呈現食材最純粹的風味。

在囍聚，用餐不只是吃一鍋火鍋，而是一場被好好款待的過程。從食材介紹到料理方式，皆由專人桌邊服務完成，依照每位顧客的喜好調整，讓每一道料理都能以最適合的方式呈現。

我們相信，好的餐點不只來自食材本身，更來自於細節與服務的堆疊。無論是朋友聚餐、重要時刻，或只是想好好吃一頓，囍聚都希望成為你記憶中的那一餐。